Mamasab Ampang merupakan masakan favorit dari daerah Manado. Masakan ini terkenal disukai karena kuah yang segar. Untuk membuat Mamasab Ampang yang lezat, anda perlu bahan-bahan seperti ayam, sayuran cabai merah dan tomat, bumbu dapur, dan gula merah. Langkah pertama, tumis bumbu hingga harum. Kemudian tambahkan daging babi dan masak hingga matang.